Voeding voor je klachten

Zoals je misschien wel van mij weet heb ik zelf jaren lang met Lichen Sclerosus rondgelopen. Natuurlijk heb ik altijd naar de adviezen van mijn reguliere behandelaren geluisterd, maar omdat ik last beleef houden van mijn klachten ben ik ook op zoek gegaan naar andere oplossingen.

Zoals ik in het artikel Voeding die je doos irriteert al beschreef had ik naast mijn Lichen Scelorus ook heel veel andere klachten.

Ik had last van….

• Ongelooflijke vermoeidheid
• Een hoofd vol watten
• Concentratie problemen
• Buikpijn
• Haaruitval
• Vergeetachtigheid
• Droge huid

Een grote verandering daarin kwam voor mij toen een vriendin van mij vroeg: “Heb je wel eens onderzocht of je voedselintoleranties hebt?” Judith had namelijk een 5 jarige Bachelor tot Nutritionist in Amerika gevolgd en zag in haar werk veel mensen die dezelfde soort klachten hadden als ik. Die klachten werden vaak veroorzaakt door voedselintoleranties.

Zij heeft mij de tip gegeven om eens een week zonder gluten te leven. Al na een paar dagen merkte ik een gigantisch verschil:

• Ik kreeg energie
• Ik had zin in dingen
• Ik was veel blijer
• Ik had een helder hoofd
• Mijn haar werd beter

Dit verbaasde Judith niet. Volgens haar heeft zo’n 20% tot 30% van de vrouwen die last hebben van Lichen Scelrosus ook last van andere auto-immuun gerelateerde klachten, zoals:

• spier en gewrichtspijn,
• concentratieproblemen,
• hoofdpijn,
• vermoeidheid,  
• buikpijn,
• en andere chronische klachten

Zij heeft gemerkt dat veel van die klachten worden veroorzaakt door voedselintoleranties. Vrouwen die daar last van hebben kunnen er baat bij hebben om eens naar hun dieet te kijken.

Judith raadt het volgende aan:

“Door 2 weken een voedings- en klachtendagboek bij te houden is het vaak mogelijk om er achter te komen wat voor jou niet goed is. De één kan b.v. wel koffie of zuivel verdragen, de ander niet.” 

“Iedereen is uiteindelijk uniek,” zegt ze “wat voor de één werkt, werkt  helaas vaak niet voor de ander. Het blijft een kwestie van uitproberen!”

 “Ik ben door schade en schande,  ervaringsdeskundige geworden op het gebied van de invloed van voeding op onze gezondheid.

Zo`n 15 jaar geleden werd mij verteld dat mijn klachten tussen mijn oren zaten; niemand had nog gehoord van voedselintoleranties, histamineproblemen, of over het feit dat gezonde voedingsproducten niet voor iedereen gezond zijn. Ik ben verwoed gaan zoeken naar een oplossing voor mijn klachten en belandde op sites van klinieken in België, Duitsland, Engeland en Amerika die zich hier wèl mee bezig hielden.
Omdat er hier in Nederland weinig over bekend was toentertijd heb ik een 5 jarige Bachelor of Science opleiding als Nutritionist in Amerika gevolgd, en heb later hier in Nederland de opleiding “Voedingsdeskundige” voltooid.
Gezonde voedingsadviezen geven met betrekking tot klachten werd mijn passie.”

De tips en adviezen van Judith hebben echt mijn leven veranderd en ik kan iedereen die last heeft van een zelfde soort klachten aanraden om eens met Judith contact op te nemen.

Je kunt haar voor meer informatie een mailtje sturen via judesfoodadvice@gmail.com